港の駅めいつ オンラインショップ

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めいつでは揚がった新鮮なお魚を加工して販売しております。季節や海の状態によってはご希望のお魚を確実に届けることができない可能性があるため、お値段分になるようにコチラで選定して販売させていただいております。

ヤマト クール便にて配送致します。 各地域ごとの配送料は以下の通りです。 北海道2470円・東北2030円・信越関東1810円・北陸中部1590円・関西四国1480円・中国1370円・九州1370円・沖縄2030円

"川"の魚は"皮"から"海”の魚は"身”から焼くと言われています。 これは海の魚は身と皮の間に脂が多いため、中まで火が通る前に焦げてしまうためです。 焼き網を十分に熱してから身の方を7-8割程度焼いた後、裏返して皮の方を焼いて仕上げます。 また、焼き網には酢や油を薄く塗ると、身や皮が焦げ付かずに綺麗に焼けます。身に酒を塗っておくと焼き上がりに照りがでます。

ご注文時に注文者情報として登録されている住所とは別に、お届け先を設定することができます。